Eclairette ganache vrac 1,8kg
Conditionnement : 2 plateaux de 900g, à conserver au frais
Ingrédients : sucre, AMANDES, huiles végétales (palme, colza), graisse végétale (coco, palmiste, palme, tournesol, karité, colza) dans des proportions variables, farine de BLÉ, chocolat 12% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), blanc d’ŒUF (au sol), eau, LAIT écrémé en poudre, poudre de cacao maigre 2,2%, sirop de glucose, eau-de-vie, sel, émulsifiant : E322 (SOJA)-E471, arôme naturel de vanille, régulateur d’acidité : E330-E331, conservateur : E202, épaississant : E412-E415, arômes, colorant : E160a
Fiche technique : Éclairettes ganache
Conditionnement : 2 plateaux de 900g, à conserver au frais
Ingrédients : sucre, AMANDES, huiles végétales (palme, colza), graisse végétale (coco, palmiste, palme, tournesol, karité, colza) dans des proportions variables, farine de BLÉ, chocolat 12% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), blanc d’ŒUF (au sol), eau, LAIT écrémé en poudre, poudre de cacao maigre 2,2%, sirop de glucose, eau-de-vie, sel, émulsifiant : E322 (SOJA)-E471, arôme naturel de vanille, régulateur d’acidité : E330-E331, conservateur : E202, épaississant : E412-E415, arômes, colorant : E160a
Fiche technique : Éclairettes ganache
